Kue brownies pisang kukus
Assalammu'alaikum semuanya. Apa kabar? Selamat datang di asyamra blog.
Kali ini Amel mau ngasih tau resep masakan daur ulang.
Hah? Daur ulang?
Eits! Jangan bingung dulu. Ini masakan yang di buat dari bahan layak konsumsi kok!
Hah? Daur ulang?
Eits! Jangan bingung dulu. Ini masakan yang di buat dari bahan layak konsumsi kok!
Apakah itu bahannya? Mau tahu?
Yaitu pisang kematengan!
Jadi kadang-kadang kita suka beli pisang tapi karena nggak langsung di habisin, lama kelamaan pisangnya kematengan deh! Lembek dan teksturnya berubah.
Ntah karena belum sempat memakannya, lupa, atau malah bosen makan pisang gitu-gitu aja, sehingga terbengkalai pisangnya. Kalo udah kematengan dan hampir busuk gitu, apa masih mau, memakannya?
Meskipun masih layak konsumsi, mungkin kita bakal mikir-mikir gitu makannya.
Nah dari pada pisangnya mubazir, kenapa nggak kita olah aja jadi makanan daur ulang?! Itung-itung nyelametin pisang gitu.
Gimana caranya? Yuk kita praktekin resep di bawah!
Brownies pisang kukus homemade
Alat dan Bahan:
3-7 buah pisang kematengan
1 butir telur ayam
150 gr gula pasir (kalau nggak suka manis bisa dikurangi)
1 sdt baking powder
1/2 sdt vanili
1/2 sdt garam
1 sachet susu coklat bubuk (bisa di ganti 3 sdm coklat bubuk)
150 gr tepung terigu
30 gr tepung beras
15 gr tepung maizena
50 ml margarin atau minyak goreng
50 gr coklat batangan/mieses coklat/chochochips
3-7 buah pisang kematengan
1 butir telur ayam
150 gr gula pasir (kalau nggak suka manis bisa dikurangi)
1 sdt baking powder
1/2 sdt vanili
1/2 sdt garam
1 sachet susu coklat bubuk (bisa di ganti 3 sdm coklat bubuk)
150 gr tepung terigu
30 gr tepung beras
15 gr tepung maizena
50 ml margarin atau minyak goreng
50 gr coklat batangan/mieses coklat/chochochips
Cara membuat:
1. Mixer atau hancurkan pisang busuk hingga halus
2. Masukkan telur, gula, coklat bubuk, vanili, baking powder dan sedikit garam hingga gula larut.
3. Masukkan tepung terigu, tepung beras dan maizena dengan cara diayak.
4. Tambahkan mentega cair pada adonan dan aduk hingga rata.
5. Terakhir tambahkan chochochips. Jika kamu menggunakan coklat batangan, potong atau serut coklat kecil-kecil. Kalau Amel sih, Amel potong sebesar kacang biar pas dimakan ada sensasi coklat melelehnya yummy!
6. Panaskan kukusan. Sambil menunggu kukusan panas, siapkan loyang. Amel menggunakan loyang bundar berdiameter 20 cm. Alasi loyang dengan kertas kue dan olesi pinggirannya dengan minyak sayur.
7. Jika kukusan sudah panas mendidih, masukkan adonan ke dalam cetakan dan kukus selama 25 menit di api sedang.
1. Mixer atau hancurkan pisang busuk hingga halus
2. Masukkan telur, gula, coklat bubuk, vanili, baking powder dan sedikit garam hingga gula larut.
3. Masukkan tepung terigu, tepung beras dan maizena dengan cara diayak.
4. Tambahkan mentega cair pada adonan dan aduk hingga rata.
5. Terakhir tambahkan chochochips. Jika kamu menggunakan coklat batangan, potong atau serut coklat kecil-kecil. Kalau Amel sih, Amel potong sebesar kacang biar pas dimakan ada sensasi coklat melelehnya yummy!
6. Panaskan kukusan. Sambil menunggu kukusan panas, siapkan loyang. Amel menggunakan loyang bundar berdiameter 20 cm. Alasi loyang dengan kertas kue dan olesi pinggirannya dengan minyak sayur.
7. Jika kukusan sudah panas mendidih, masukkan adonan ke dalam cetakan dan kukus selama 25 menit di api sedang.
Tunggu mateng, terus jadi deh!
Rasanya enak lho!
Jangan lupa tag #asyamra kalo kamu membuat kue ini dan mengupload nya di instagram dan mention ke @amalia_syamra22.
Rasanya enak lho!
Jangan lupa tag #asyamra kalo kamu membuat kue ini dan mengupload nya di instagram dan mention ke @amalia_syamra22.
Komentar
Posting Komentar